2021年4月15日，在市政府副市长潘早云的带领下，各市（区）政府分管负责同志及市场监管局主要负责同志等一行16人，参观了九鼎轩集团总部大楼及中央厨房。在初步了解到一个完整成熟的企业，除了要有精准的市场目光、自己的战略规划及人才理念，还需要有完善的管理机制以和深入人心的企业文化。
市长参观后对九鼎轩整体做出高度认可！
对整个公司各部门精细化管理，员工幸福，仓储-生产-加工流程标准化，以及公司大数据后台能力，做出高度评价！
“九鼎轩是镇江餐饮行业的一大亮点。”
九鼎轩从镇江走向全国，一直都坚守食品安全为企业底线。并积极响应政府加强食品安全工作的批示，助推整个餐饮行业高标准发展。致力打造全球火锅品牌而努力。
