说起来有点不好意思
今天我又要放大招了
关注我的人,对不起,可能又要让你们胖了。。。
今天起,牛气冲天系列新品
在溧阳万达店、常州吾悦店、南京吾悦店、铜山万达店
抢鲜上线啦!
先让一部分人吃起来!
(小秘密,1月28日开业的上海龙州路店也拥有新品哦~)
其他门店将陆续上新,请关注公众号呦~
从澳洲空运而来,
牛肚牛心牛肠牛肺应有尽有,
一次满足你多种需求,
醇正鲜美,在牛油辣汤里煮开,
筋道的牛杂特有嚼劲,又香又辣又弹,
赶忙去夹下一筷,太好吃啦!
牛杂由于其蛋白质较高,营养丰富,
且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的绝佳食品。
一次性满足你对牛肉的所有幻想……
不仅如此,我们的制作工艺也是十分严谨
➀牛骨、牛心、牛舌进厂检验,合格入库
➁牛骨解冻,清洗,破碎
➂加入加热釜中,加水煮开,第一遍汤放掉(焯水,去血污)
➃再次加入经过净化处理的软水,水没过骨头,常压煮制6小时
➄加入洗净的牛心、牛舌、料酒、生姜、香辛料吊制2小时
➅过滤出汤、油,过高速三相分离机去除杂质
➆分离好的汤经过低温真空浓缩(以保证汤的风味)
➇加入食盐.鸡精.牛肉粉搅拌均匀、杀菌、包装
➈进入待检区,进行理化、微生物检测,检测合格入库
牛腩鸳鸯锅
来自于巴西的牛腩,采自牛五花及排骨肉,
这个部位牛肉风味浓郁,口感软嫩。
一口咬下,细嫩的肉汁流出来,
太香了,根本停不下来!
牛腩提供高质量的蛋白质,
含有全部种类的氨基酸,脂肪含量很低,
但它却是低脂的亚油酸的来源,
含有矿物质和维他命B群,含有丰富的铁和肉碱。
惊呆了,牛腩真的好优秀啊!
﹏
这是小编吃过最嫩,
最Q的小章鱼没有之一!!!
用筷子夹起一只在辣汤里涮好!
微卷的章鱼粘上调料,
一口吞进嘴里,美味炸裂!
这是深海鱼片,
很适合放在牛骨锅汤里涮,
带着小朋友出行的爸爸妈妈,
不用担心吃火锅他们没有喜欢吃的啦!
一份牛杂锅底吃的不过瘾吗?
再来一份拼盘!
从澳洲空运而来的“海归”牛杂,
营养丰富,口感筋道!
不用看图光看这名字就是小编的必点菜了啊,
嫩嫩的牛肉带着辣汤,
别着急,刚出锅很烫,
(别问小编怎么知道的~)
吹上几秒,大口咀嚼,哇~~~美滋滋~~~
﹏
竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,
自古就列为"草八珍"之一。
竹荪口感非常奇妙,
建议在白汤涮,
有种清新脱俗的香气,
口感又脆又嫩,非常清爽!
﹏
还在为点素材而烦恼吗?
每道都想吃,可是又担心吃不下?
田园风光拼一盘全搞定啦!
严选新鲜绿色蔬菜,
记得吃完肉了要涮一把蔬菜呦~
黄金腐皮卷
吃过那么腐皮,
却没有吃过颜值这么高的,
建议放在白汤涮,
白汤的清香会让腐皮的~豆香味更加浓郁~
﹏
因其具有超高的激活免疫能力,
在日本有"梦幻神奇菇"之称。
普通蘑菇生长在阴面,
而绣球菇每天需要10h以上的照射,
是世界上唯一的"阳光蘑菇"。
在欧美、日本极为畅销,价格昂贵。
绣球菌还对祛除黑色素沉淀等肌肤问题具有良好的功效。
爱美之人必点呦……
﹏
九鼎轩脆毛肚火锅
瘦是不可能瘦的
这辈子都不可能瘦的
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